수미네반찬 김수미꼬막무침, 꼬막비빔밥, 꼬막간장양념만들기

꼬막은 은근히 손이 많이 가서 자주 먹기보다는 별미로 먹게 되는데요. 오늘은 수미네반찬 김수미꼬막무침, 꼬막비빔밥, 꼬막간장양념만들기를 알아보려고 합니다. 오이, 홍고추, 풋고추, 부추, 미나리, 쪽파, 통깨 양념장: 까나리액젓 반큰술, 양조간장 1큰술, 고춧가루, 고추장 1큰술, 다진마늘 반 큰술 1. 꼬막에 굵은 소금을 넣고 박박 문질러 세척한 후 소금물에 담가서 해감을 시킨다. 2. 끓는 물에 꼬막을 넣어 입이 벌어질 때까지 10분정도를 삶는다. 3. 오이, 홍고추, 풋고추, 부추, 미나리를 너무 길지 않게 적당한 길이로 썬다. 4. 볼에 까나리액젓 반큰술, 양조간장 1큰술, 고춧가루, 고추장 1큰술, 다진마늘 반 큰술을 넣고 섞어서 양념장을 만든다. 5. 볼에..
카테고리 없음 2019. 1. 20. 03:08
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