장어 효능과 부작용

무더운 여름 어떤 음식으로 보양을 하시나요?

오늘은 장어 효능과 부작용에 대해서 알아보려고 합니다.

 

 

 

1. 두뇌건강

장어에는 레시틴 성분이 다량 함유되어 있어서 기억력과 치매 예방 등

성장기 어린이와 노인들의 두뇌 건강에 도움을 준다고 합니다.

 

2. 기력회복 및 정력강화

장어에는 철분, 칼슘, 비타민, 단백질 등의 성분이 들어있어서 더운 여름날씨나 피로 등으로

지친 분들에게 기력회복이 되며 정력강화에 도움을 준다고 합니다.

 

3. 눈건강

장어에는 비타민A가 풍부하게 들어있어서 야맹증 개선, 시력을 보호하고

망막을 건강하게 해 주는 등 눈건강에 효과적이라고 합니다.

 

 

 

 

 

 

4. 혈액순환

장어에 들어있는 오메가3 불포화지방산, 아르기닌 등은 성인병의 대표적인 질병인

고혈압, 동맥경화 등을 개선하는 혈액순환을 원활하게 하는데 도움을 준다고 합니다.

 

5. 골다공증 개선

장어에는 칼슘이 많이 함유되어 있어서 중장년층의 골다공증 개선이나 뼈건강에 도움을 준다고 합니다.

 

6. 여성건강

장어의 토코페롤 성분인 비타민E가 함유되어 있어서 불포화 지방의 산화를 낮춰주어

여성의 난소작용을 활발하게 하는데 도움이 된다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

7. 위건강

장어에 들어있는 끈적이는 액, 뮤신은 단백질 흡수를 용이하게 하며 

위장의 점막을 보호해주고 소화력을 좋게 해준다고 합니다.

 

8. 노화예방

장어에 들어있는 콜라겐, 레티놀 등의 성분은 모세혈관을 만들어주고 손상된 세포를 재생시키는 등

피부미용이나 노화방지에 도움을 준다고 합니다.

 

9. 면역력 강화

장어에는 비타민, 단백질, 칼슘, 마그네슘 등 풍부한 성분들이 들어 있어서

각종 질병을 이길 수 있는 힘을 길러 줄 몸의 면역력을 강화시킨다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

< 장어 부작용 >

장어는 따뜻한 성질로 몸에 열이 많은 사람은 많은 양을 드시지 않는 것이 좋다고 합니다.

통풍이나 고지혈증을 앓고 있는 분이 자주 섭취하지 않는 것이 좋다고 합니다.

장어는 복숭아와 상극이어서 같이 드시는 것이 좋지 않다고 합니다.

 

 

지금까지 장어 효능과 부작용에 대해서 알아보았는데요.

장어에 정말 좋은 효능들이 많이 있네요.

내일은 장어먹고 무더운 여름을 잘 지내야겠네요.

몸에 좋은 장어드시고 건강한 여름보내세요.