생강차 효능, 부작용,보관법

이번 주도 한파가 몰려온다는 예보가 있던데요.

저는 겨울만 되면 빠지지 않는 것 중에 하나가 생강차인데요.

오늘은 생강차 효능, 부작용, 보관법에 대해서 알아보려고 합니다.

 

 

 

1. 혈당억제

생강은 당뇨를 억제하는 항산화 작용을 한다고 하네요.

콜레스테롤 수치를 낮춰주며 몸속의 혈당을 억제하는 효과가 있어서 당뇨병 환자에게 좋다고 합니다.

 

2. 항암작용

셀레늄이라는 성분이 있어서 암을 예방하며 악성 종양을 억제하는데 효과가 있다고 합니다.

 

 

 

 

 

3. 식욕증진

알리신 성분과 스코루진 성분이 함유 되어 있어서 식욕증진을 시켜준다고 합니다.

 

4. 혈관 질환 예방

생강에 들어있는 성분 중에는 진저롤이 있는데요.

따뜻한 성분을 가지고 있어서 혈액순환이 되는데 도움이 된다고 합니다.

혈관 질환이나 성인병이 걱정이신 분들은 예방차원에서

생강차를 드시면 좋을 것 같네요.

 

 

 

 

 

 

5. 감기예방

생강은 살균작용이 있어서 감기를 예방하며

감기의 대표적인 증상인 기침, 가래를 완화하는 작용을 한다고 합니다.

 

6. 피로회복

생강의 알리신은 피로를 해소하고 피로회복하는데 도움을 준다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

7. 변비 및 다이어트

생강은 변비에 효능이 있고 당분과 지방을 연소시키는 효능이 있어서

다이어트에도 도움을 준다고 합니다.

 

8. 수족냉증

생강의 매운 맛을 내는 진저롤이란 성분은 몸속의 신진대사를 촉진시키며 혈액순환을 도움을 주는데,

이로 인해 차가워진 손, 발 등을 따뜻하게 하는 효과를 준다고 합니다.

 

 

 

<생강차 부작용>

생강은 자극적이기 때문에 너무 많이 섭취를 한다면 위점막에 손상이 올 수 있고,

복통이나 구토의 증상을 보일 수 있다고 합니다.

체질적으로 몸에 열이 많은 분들은 주의를 하시면 좋다고 하네요.

 

 

 

 

 

<생강보관법>

생강은 싸다고 많이 사와도 오래 보관하기가 힘든데요.

생강에 곰팡이가 피었다면 곰팡이가 핀 부분만 도려내도 안된다고 하더라구요.

상한 생강은 간에 아주 치명적인 손상을 일으킨다고 합니다.

 

생강을 깨끗하게 씻은 후 먹기 좋은 크기로 잘라서 냉동보관을 하거나

갈아서 보관을 하거나 말려서 보관하는 방법 등이 있는데요.

저는 개인적으로 냉동보관을 선호하는 편입니다.

 

 

지금까지 생강차 효능, 부작용, 보관법에 대해서 알아보았는데요.

생강차에는 좋은 점도 많지만 부작용도 있네요.

자신에게 맞게 너무 과다 복용을 하면 안될 것 같네요.

또한 생강은 보관이 중요하니 잘 보관하셔서 건강한 겨울을 나시길 바랍니다.